« Au travers de ces portraits uniques et de ces histoires personnelles et naturelles se trame le récit d’une île et de ses hôtes que notre société ne cesse d’user, tels des galets sur la plage. »

Mise en avant du patrimoine humain et culturel lié au territoire. Cette notion géographique en rapport à l’identité. et comment celle ci se confronte aux changements actuels, environnementaux, sociaux, générationnels?

Projet mené par Olivier Lardeux, photographe. Il s’intéresse là à l’identité du lieu et dresse à travers des rencontres un portrait social de Ste-Anne.
Ce projet fut mené lors d’une résidence en territoire scolaire, au lycée Marie Curie de Ste-Anne.

Henri Guichard

« la canne c’est le travail le plus dur, et aujourd’hui le planteur de canne, il met tout, la paille avec. Il est pas là avec ça ! les machines y traversent, c’est ça qui a tout tué. Toutes ces machines qui montent et qui descendent. Comment elle est la souche? abimée ! Avant c’était à la main. Dans le temps c’était joli de voir un camion de canne qui descendait, dedans la canne était propre, il y avait pas une paille. Aujourd’hui un camion de canne, tu peux mettre le feu dedans! »

M Abélard

« Je fais au fur et à mesure, doucement doucement.
Après je vend au marché forain de st-Benoit.
Oui tout à la main. C’est pas dure, c’est tendre…
Au départ je mettais des songes, mais le songe les gens ils volent trop. Ils viennent trop prendre. C’est ça le problème.
Les brèdes, les salades ça va vite, vingt jours, vingt deux jours, un mois et on commence à ramasser. Ca va vite, concombre un mois et demi. Et novembre j’arrête c’est la période des litchis.
Là il n’y pas de produit, pas du tout, non non non, juste un peu de fumier. Et la terre reste humide parce qu’il y aie l’eau tout autour. Là il y a un bassin et un canal tout autour. Le terrain il reste frais pas la peine d’arroser. Il y a plusieurs branches et de sources partout. »

Mme Lauret

« Les petits oiseaux, je leur envoie des grains de riz, pour qu’ils aient un peu à manger.
il y a le merle de Maurice, il annonce le beau temps, il fait kouloukoukou », mais les merles de Maurice il n’est pas bon, il mange les fruits en dedans et il laisse la coque en l’air.
Avant les gens ils vivaient longtemps parce qu’ils mangeaient des racines, patate, manioc.
Quand t’as la grippe, il faut faire bouillir des feuilles de cerise, avec le miel et citron. Les petites cerises du brésil. Tu mets pas de safran dedans ! le safran c’est cher, mais la peau de safran.
J’ai travaillé, j’ai fais des bougies avec la cire. Tu prends une petite mèche et tu mets au milieu. Et les bonhommes ils envoyaient dans les moules.
On faisaient les cierges pour les communions des enfants.
Oui à Sainte-Anne ! Le père Daubère Berger est enterré dans son église. C’est lui qui a donné les petites roses à faire, les racines pinpin, il mettait dans l’aquarelle et il faisait les dessins pour mettre sur les roses. On était comme des manœuvres. Elle est belle la chapelle Ste-Thérèse. »

Louis Tayan Carpaye (à droite) (STOI)

« Qu’est ce qu’on fait de cette jeunesse? Qu’est ce qu’on fait à St-Anne? Y a rien.
A St-Benoit non plus. Il y a vingt ans de cela on parlait de la capitale de l’Est. Mais on y est plus, il y a plus rien.
il faut avoir de la volonté pour faire bouger les choses. Parce qu’il faut arrêter de parler d’argent. Oui! Ça va couter.
on arrive bien à en trouver pour faire de grosses conneries.
A un moment il faut juste du « vouloir faire » et commencer par un bout. Parce que dire que l’on ne peut pas faire sans rien commencer et que l’on peut pas mettre un bout en terre, c’est pas possible. »

Lucet Laderval

« On fait encore un petit peu crédit, mais vraiment avec les gens qu’on connait, qui habitent autour, quelques voisins. Mais les petites boutiques on est obligé de faire sinon ça, on s’en sortirait pas. C’est vrai qu’il faut attendre la fin du mois pour se faire payer. Mais quand on connait les gens il n’y a pas de problème. Ils payent la boutique comme lontan.
Ha oui sinon ils n’ont rien pour acheter. Dans une petite boutique comme ça, c’est les RMI, sinon les autres ils vont ailleurs.
les temps sont difficiles… Depuis que je suis là, ça baissé de moitié. Les gens sont partis en grande surface. Et c’est devenu de plus en plus cher. Et le salaire reste pareil. Et l’emplacement aussi. »

Francis Nachiar

Maintenant ça pique ! Et t’es obligé, parce qu’il y a une mouche qui pique les bananes. A peine les bananes sortent, il faut mettre un sachet bleu dessus pour les protéger. Et le sachet il coute. 300 sachets , 80€, pour mettre les bananes dedans.
Pour bâcher toute la serre, il me faut 2600€ et sans main d’œuvre. J’ai demandé si je pouvais faire « truc » voltaïque pour mettre dessus. C’est peut-être un bon investissement, aussi ?
Ils prennent leur courant, moi je m’en occupe pas. Au moins comme ça mon affaire est tranquille et après je peux planter en dessous ce que je veux.
Ben, il y a du boulot!

Frédéric Barthélémy directeur CEF (Centre Éducatif Fermé)

« On a vocation à travailler un maximum avec les familles. Pourquoi? Parce que il y a pas d’enfants sans famille. Il n’y pas d’enfants sans parents. La famille c’est un système dont il faut comprendre les rouages pour comprendre pourquoi un gamin à un moment donné peut passer à l’acte. Et si on veut qu’un gamin évolue, il faut que tout le monde évolue. Lui sa famille, nous en interaction avec sa famille, etc… Donc la place de la famille est très très importante.
Après en matière éducative avec des gamins difficiles, il n’y a pas de recette miracle, mais on essaye de trouver les bonnes combinaisons pour qu’ils essayent de se montrer sous un jour différent.
Mais ça ne marche jamais comme on voudrait. On est sans cesse surpris, positivement et négativement. Ce n’est pas des robots et nous on ne règle pas des machines comme ça en disant ça va s’arranger. »

Ginette Ricourt

« Il prend sur le terrain, et il ramène ici. Là ça grimpe après on la fait redescendre et elle fait des fleurs et on gagne les gousses. Mais il faut faire les fleurs. quand j’étais jeune fille je ne sais plus combien temps j’ai vécu avec ça. Papa, maman étaient déjà vieux, je faisais les petites fleurs de vanille, comme ça chez les gens. On n’avait rien. Ben, ils me prenaient pour faire le boulot. Ils m’ont montré comment faire et j’ai commencé comme ça.
là les grappes d’zézi, tu vois bien.
Et ça c’est orangines, le petit fruit il sort, mais c’est aigre.
Ça c’est Ravinsara, ça c’est romarin,
les combavas ici.
Ça c’est sapotille, ça c’est menthe, écrase une feuille pour voir.
Comme ça je le vend 1,50, 2€.
Sapotille c’est une bonne tisane, enfin on dit contre le cancer, faut faire bouillir les feuilles.
Ça c’est mélisse, La touffe c’est Yapana.
Quatre-épices, pour mettre dans le carry de poids salé… ».

Jean-Marie Collet

« Là le mois prochain je vais commencé à couper. La campagne à commencer il faut couper.
Ouai, ouai, la canne n’est pas jolie cette année, le vent à tout écrasé. Trop de vent! La canne rose c’est une variété qui casse, la jaune non, ça ne casse pas, c’est solide ça, ha oui ! mais la canne rose un coup de vent et ça casse.
Fakir est passé, et à tout arraché! Hy, hy, hy c’est pas facile.
Mais de toute façon c’est pas nous qui décidons.
Pendant les vacances les enfants me donnent un petit coup de main, une journée. Sinon je fais tout tout seul, à la main avec le sabre. Et quand j’envoie à l’usine, il faut que ce soit propre, je ne laisse pas une paille dessus, c’est vilain. Et en plus ça baisse la richesse. »

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